「チーズケーキが苦手なのに
ここのチーズケーキはおかわりするぐらい食べてしまう」

お客様からの沢山のお声をいただきずっと定番人気スイーツを担ってくれている
当店自慢のチーズケーキ

この人気スイーツと
夏のフルーツの王道の”桃”があわさり
とっておきの今だけ夏スイーツが完成しました

貴重な桃を分けてくださったのが
和歌山県紀の川市SKYSEA農園さん

農薬に頼らずに育てることが難しく
沢山農薬が使われる代表の一つである桃

でもできるだけ安心な桃をお届けしたいと
とても手間ひまかけて減農薬で大切に育てられている
SKYSEA農園の坂下さんから
希少な桃を譲り受けました

加工用の桃はすぐに傷んでしまうため
県外に発送することはできず、
加工できる人手も足りず、
そのまま行き先が見つからないことも多々あります

そんなもったいない桃を譲り受け
白砂糖不使用の自家製コンポートに

桃はすぐに色が変わってしまうため
加工するのもスピードと技術を要します

一つ一つ丁寧に皮を剥き
最小限の有機アガベシュガー、オーガニック白ワインと一緒に
時間をかけてコトコト煮込んだ桃のコンポートと桃ジャム

爽やかなピンク色はもちろん無着色の自然な桃いろ

チーズタルトの上に合わせると
鮮やかな桃いろがさらに美味しさを引き立ててくれました

そして
美味しいチーズケーキを作るため決め手となる特別な素材
当店イチオシの
”グラスフェッドクリームチーズ”

大自然広がるニュージーランドで
牧草を食べてのびのびと育った牛たちからいただくチーズは
しっかりとチーズの風味が感じられるのに、
後味はとってもまろやか。
チーズの臭みが苦手という方でも
これは美味しく食べられるということも多いんだとか。

バターも同じくニュージーランド産グラスフェッドバターを使用。

牛乳は和歌山県黒沢牧場で
こちらも放牧、牧草育ちのとっても貴重な牛乳を使わせていただいています。

このグラスフェッドコンビネーションが
他にはない
濃厚なのにあっさりとした極上の味わいを演出しています。

希少なあら川の桃とグラスフェッドチーズを使った特製チーズタルトの
ここでしか味わえない組み合わせ
どうぞお楽しみください♪

解凍時間の目安：冷蔵庫で約８時間
(季節によって多少前後します。詳しい解凍方法は説明書に記載いたします。)

オプションで特製メッセージ入りクッキーをおつけします
写真の３種類からお選びください

○原材料

グラスフェッドクリームチーズ（（ニュージーランド製造）生乳、食塩 /ローカストビーンガム）、平飼い卵（和歌山県産）、低温殺菌ノンホモ牛乳、有機アガベシュガー、桃、グラスフェッドバター、米粉（農薬・化学肥料不使用）、有機ココナッツシュガー、有機ココナッツオイル、有機アーモンドミルク(ｱｰﾓﾝﾄﾞ、米ｽﾀｰﾁ、ｴﾝﾄﾞｳ豆ﾌﾟﾛﾃｲﾝ)、有機チェリー、白ワイン、有機レモン果汁、有機コーンスターチ、有機バニラ、寒天、有機カボチャの種、有機ココナッツミルクパウダー

※特定原材料（アレルゲン）：卵・乳・アーモンド・桃
※本製品の製造工場ではは小麦・胡桃・ｶｼｭｰﾅｯﾂ・大豆・ﾘﾝｺﾞ・ｵﾚﾝｼﾞ・ｷｳｲﾌﾙｰﾂ・ｾﾞﾗﾁﾝ・ｺﾞﾏを含む製品を製造しています。

○サイズ
直径　約１５cm（５号サイズ）

●冷凍便でのお届けとなります。

●賞味期限：冷凍保存３０日間

●保存方法：冷凍保存（－18℃以下）
※解凍後は冷蔵保存にて３日以内にお召し上がりください。（冷蔵保存（10℃以下））
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・送料
全国一律1100円（税込）
※北海道・沖縄県　1600円（税込）

5000円以上のお買い上げで送料半額（550円）
※北海道・沖縄県　800円（税込）

10000円以上のお買い上げで送料無料となります。
注）同一箇所への発送の場合に限ります。